В услугу входит разработка концепции, айдентики и меню, проектирование, ремонт и оснащение, подбор ключевого персонала и юридическое сопровождение на всех этапах.

Перед тем как приступить к проектированию, необходимо собрать всю необходимую информацию для составления Технического задания (ТЗ).

Используются для длительного хранения продуктов, которые должны оставаться в замороженном виде до использования.

Проектирование Кухни Ресторана, Кафе, Столовой, Бара, Фабрики Кухни

Эти нормативы предписывают требования к функциональным зонам, размерам, санитарным условиям и многому другому.

подготовка спецификации и согласование набора технологического, нейтрального и электромеханического оборудования;

Проектирование торговых помещений Проектирование предприятий общепита Проектирование складских комплексов Монтаж холодильного оборудования Сервисное обслуживание Дизайн-проект Оборудование Информация

Имя* Почта* Телефон Нажимая check here на кнопку, я принимаю условия соглашения.

Рассмотрим ключевые моменты, которые необходимо учесть при планировке кухни в кафе и ресторанах.

- это различные инструменты, которые необходимы для выполнения множества задач на кухне (ножи и разделочные доски, миксеры и блендеры, кулинарные инструменты).

Проект интерьера кафе Шоколадница (план расстановки мебе…

Эргономика пространства кухни включает в себя множество нейтральных элементов:

Более того, соблюдение правил техники безопасности, таких как протоколы пожарной here безопасности и размещение огнетушителей, имеет решающее значение для обеспечения благополучия персонала и предотвращения несчастных случаев.

Все оборудование должно быть профессиональным, соответствовать стандартам безопасности и санитарии, а также быть подходящим для конкретного типа заведения.